ArabicDutchEnglishFrenchGermanHebrewRussianSpanish
טרפנים - מקור הטעם והריח של קנאביס

טעים להכיר: השמנים שנותנים לקנאביס טעם וריח

שתפו את החברים

מה נותן ללמון הייז את הריח שכל כך מזכיר פריחת הדרים? מה אפשר ללמוד מהניחוח של החומר שיש לנו בידיים, מדוע זני קנאביס שונים מאופיינים בטעמים וריחות שונים, ולמה על טעם ועל ריח אי אפשר להתווכח? אם אי פעם היה…

מה נותן ללמון הייז את הריח שכל כך מזכיר פריחת הדרים? מה אפשר ללמוד מהניחוח של החומר שיש לנו בידיים, מדוע זני קנאביס שונים מאופיינים בטעמים וריחות שונים, ולמה על טעם ועל ריח אי אפשר להתווכח? אם אי פעם היה לכם דביק באצבעות ולא הבנתם בשביל מה כל זה טוב, הנה התשובות:

פשוט מאוד – טרפנים.

טרפנים הם קבוצה גדולה של תרכובות אורגניות המופיעות בצמחים ובחרקים מסוימים. הטרפנים הם למעשה השמנים האתריים של הצמח, המקנים לו את הריח האופייני לו ומסייעים לו בהגנה מפני מזיקים.

טרפנים מסוימים יכולים להיווצר בצמחים שונים. “לימונן” (D-Limonene), למשל, אחראי על הריח המוכר של עצי הדר, ומופיע גם בעשבים בעלי ריח לימוני כמו לואיזה או למון גראס, וכן בריכוז קטן יותר גם במנטה וברוזמרין. חשוב להדגיש, שגם כשמדובר במיני צמחים שונים לחלוטין זה מזה, הטרפנים שהם מייצרים יכולים להיות זהים.

כדי להבין מה בדיוק יש לנו בקנאביס, לא מספיק לדעת רק את שם הזן או את הגנטיקה שלו – צריך להיכנס קצת יותר לעומק. ההבדל בין זני הקנאביס השונים מתבטא בהרכב הכימי של הזן, ובאופן יותר ספציפי – בקנאבינואידים ובטרפנים – היוצרים יחד את “אפקט הפמליה“.

הקנאבינואידים הם התרכובות הכימיות המופיעות בקנאביס, אשר נקלטות במערכת האנדוקנאבינואידית בגוף. הנפוצים והמוכרים ביותר הם THC ו-CBD, אך ישנן עוד עשרות תרכובות דומות המופיעות בקנאביס.

בעוד השפעת הקנאביס מגיעה בעיקר מהקנבינואידים, חלק ממנה, וגם הריח האופייני והטעם הייחודי של כל זן וזן, מגיע מההרכב הייחודי של טרפנים שהוא מכיל. לטרפנים שונים ישנן סגולות רפואיות שונות, אותן יש לקחת בחשבון כאשר מתייחסים להשפעה הכוללת של אותו זן.

אילו טרפנים קיימים? ומהן השפעותיהם?

לימונן (Limonene) – נפוץ מאוד בפירות הדר, בעל ריח המזכיר לימון. הלימונן נמצא בזני קנאביס רבים, המוכר שבהם הוא “למון-הייז”. הלימונן ידוע כמרגיע ומשפר הרגשה, וכן נחשב כחומר אנטי דלקתי וכמסייע למערכת העיכול.

לימונן - נותן ללימון את ריח ההדר
לימונן – נותן ללימון את ריח ההדר

לינאלול (Linalool) – בעל ריח פרחי ומעט חריף המזכיר צמחי תבלין. הלינאלול קיים גם במנטה, קינמון, לבנדר וכוסברה. ידוע כחומר מרדים ומרגיע המסייע לטיפול בדיכאון, נדודי שינה וחרדה. מבין כל הטרפנים, זה הנוכח ביותר בניחוח הקנאביס המתקתק ומעט חריף.

בטא קריופילן (Caryophyllene) – קיים בפלפל שחור, בכשות ובציפורן. בעל ניחוח חזק. בטא-קריופילן נקשר לקולטני CB2 בגוף ומסייע במניעת דלקות. נכון להיום זהו הטרפן היחיד שידוע לנו שנקשר לקולטני הקנאבינואידים. בנוסף, מחקרים שונים מצביעים של יעילות של קרופילן בטיפול בדיכאון ובחרדה. 

פלפל שחור מכיל יותר בטא קריופילן מאשר קנאביס

דלתא 3 קרין (Delta 3 Carene) – בעל ניחוח אדמתי-אורני המזכיר עץ ברוש. קיים ברוזמרין, בזיליקום, פלפלים ועצי ארז ואורן. כפי הנראה, מסייע באיחוי עצמות שבורות ובבעיות מפרקים. בנוסף, משפר את יכולת הזיכרון, מה שיכול לעזור לטיפול בחולי אלצהיימר.

בורנאול (Borneol) – בעל ניחוח צמחי דומה למנטה, קיים ברוזמרין ובמנטה. הבורנאול יכול לשמש כדוחה חרקים ובכך למנוע הידבקות במחלות המועברות על ידי יתושים וקרציות. בנוסף, לבורנאול ישנן תכונות אנטי דלקתיות ומחטאות.

בורנאול - המנטה בקנאביס
בורנאול – המנטה בקנאביס

אקליפטול (Eucalyptol) – הטרפן העיקרי הנותן את הריח לעצי האקליפטוס. בעל ארומה קרירה של מנטה. אקליפטול יכול לסייע בהפחתת כאבים ובטיפול בזיהומים חיידקיים בגוף. ההשפעה המרעננת של האקליפטול עושה אותו אידאלי לשילוב במוצרים כמו סוכריות לעיסה או תרופות שיעול על בסיס טבעי. הטרפן הזה קיים בקנאביס בריכוז יחסית נמוך – עד 0.06%.

טרפינאול (Terpineol) – בעל ארומה פירותית מתקתקה המזכירה פריחת לילך או תפוח. משמש באופן נרחב במוצרי טיפוח. הטרפינאול ידוע כמרגיע ונוגד דלקות ונוגד חמצון. כפי הנראה, הטרפינאול קשור לתופעת השיעול וההשתנקות הנגרמת לעתים משאיפת קנאביס, ואחראי לה באופן חלקי. 

קאמפין (Camphene) – מזכיר בריחו עץ אשוח. בעל ארומה כבדה ואדמתית המזכירה ריקבון ויערות חורפיים. משמש לטיפול בבעיות עור כמו אקזמה ופסוריאזיס. בשילוב עם ויטמין C, יכול לשמש כנוגד חמצון יעיל במיוחד.

הומלין (Humelene) – מגיע מ-‘הומולוס’, המילה הלטינית לצמח הכשות. קיים גם במרווה, ציפורן, ופלפל שחור. יכול לסייע בדיכוי תאבון, ובדומה לטרפנים האחרים, כחומר אנטי דלקתי ונוגד זיהומים בקטריאליים. 

הומלין - מרכיב עיקרי בכשות ובירה
הומלין – מרכיב עיקרי בכשות ובירה

גראניול (Geraniol) – קיים גם בלימונים ובטבק. בעל ניחוח מתוק המזכיר אפרסקים, ורדים ושזיפים. משמש למוצרי טיפוח וארומתרפיה. מסייע בהגנה על המערכת העצבית ובמניעת דלקות.

נרולידול (Nerolidol) – קיים גם בלמון-גראס, ג’ינג’ר, יסמין ולבנדר. בעל ריח של פרחים ועצי הדר, עם רמזים של תפוח ורוד. בדומה לשאר הטרפנים, הנרולידול ידוע כנוגד דלקות, נוגד חמצון, נוגד סרטן ומסייע במניעת זיהומים פטרייתיים. 

נרולידול - נוגד דלקות וחמצון
נרולידול – נוגד דלקות וחמצון
איך זה גורם לכם להרגיש?
שתפו את החברים
תגובות: 1

כתובת הדוא״ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים ב-*.

  1. בר |

    אחח איזה ריחות

שינוי גודל גופנים
ניגודיות