בעקבות הלגליזציה: יין בחוץ, קנאביס בפנים

דו”ח של חברת ניתוח שווקים אמריקאית, שבחן את השפעתה של התרחבות שוק הקנאביס החוקי על היקפי השימוש במוצרי צריכה אחרים, מעלה צפי לפיו הקנאביס יבוא על חשבונם של משקאות אלכוהוליים, ובעיקר יצמצם את צריכת היין. מדוע? השפעה קלילה יותר, פחות נזק בריאותי וללא קלוריות בכלל.

חברת ‘רבובנק’ (Rabobank) האמריקאית, שנחשבת לאחת מחברות ניתוח השווקים המשמעותיות ביותר בצפון אמריקה וקנדה, הפיקה לאחרונה דו”ח חדש שמעלה צפי מעניין לגבי השפעותיה הנרחבות של הלגליזציה.

לפי מסקנות הדו”ח החדש, העליה בשימוש במריחואנה, והירידה בסיכון הפלילי שכרוך בשימוש בה בעקבות התרחבות מגמת הלגליזציה, ישפיעו באופן שלילי על רמת הצריכה של משקאות אלכוהוליים קלים, ובעיקר של יין.

בלי הפללה ובלי קלוריות

שני הגורמים העיקריים למגמה הצפויה, כך לפי ממצאי הדו”ח, הם עלייה בשימוש במריחואנה בקרב נשים ובקרב מבוגרים, שמתלווה לביטול מעמדו ותדמיתו הפליליים של צמח הקנאביס, והתרחבות הלגליזציה אל תוך מדינות בהן קיימת רמה גבוהה של צריכת יין, כמו למשל קליפורניה ואורגון.

מחברי הדו”ח מציינים כי “הצפי הוא כי צריכת המריחואנה תעלה בקרב כל קבוצה דמוגרפית, אך העליה תהיה משמעותית במיוחד בקרב נשים ומבוגרים”, ומפרטים כי בעת הסרת האיום הפלילי מעל ראשם של צרכני הקנאביס, רמת הצריכה תעלה קודם כל בקרב אלו שהיה להם הכי הרבה מה להפסיד במצב הקודם, וכן בקרב אלו שהכי רגישים למפגעים הבריאותיים הכרוכים בצריכת אלכוהול.

במקרה, או שלא, מדינות ארה”ב שכיום קיים בהן שוק קנאביס חוקי למטרות פנאי, הן גם המדינות בהן נצרך הכי הרבה יין ברחבי ארה”ב. על פי נתונים שהוצגו בדו”ח, הממוצע של צריכת היין במדינות בהן קנאביס חוקי (30% מהצריכה בארה”ב כולה) הוא 13.4 ליטר לנפש, בעוד במדינות שבהן הצמח לא חוקי, הממוצע עומד על 8.2 ליטר.

לפיכך, יותר קנאביס חוקי במדינות הללו, פירושו ירידה בצריכת היין, שמהווה את אחד ממצרכי הפנאי הנפוצים ביותר במדינות אלו.

גורם נוסף שמצא הדו”ח להשתלטות הקנאביס על שוק צרכני הפנאי, הוא העובדה שבניגוד ליין או כל משקה אלכוהולי אחר, בקנאביס אין קלוריות, ולפי מחקרים שנערכו עד היום הוא אפילו תורם לשיפור חילוף החומרים וייעול שריפת שומנים, ולכן משווק גם בתור מוצר “לייף סטייל” בריאותי.

סטפן רנקלייב, אסטרטג מתחום המשקאות הקלים בחברת ‘רבובנק’, דיבר על משמעויות המידע בראיון שנערך עמו. הוא ציין כי שווקים כמו קליפורניה צפויים לחוות ירידה דרמטית יותר בצריכת היין שלהם, כיוון שיותר צרכנים פונים להשתמש בקנאביס עם התקרבות הלגליזציה.

עם זאת, רנקלייב המשיך ואמר כי הוא “אינו צופה שצרכני היין הנלהבים, או אלו ששותים יין כיוון שהם אוהבים את התדמית או הסטטוס שמתלווה לכך, יחליפו לפתע את היין בקנאביס”. הוא מוסיף כי המעבר מיין למריחואנה צפוי להתרחש בעיקר בקרב צרכנים שמשתמשים בהם בסוף היום, על מנת להירגע.

בסופו של יום, כנראה שחובבי יין נלהבים שמתאימים את זני הענבים של לכל ארוחה, לא ירוצו לשנות הרגלים, אך באופן כללי ייתכן מאד כי כבר בקרוב נוכל לראות את התחלת המגמה העולמית של ירידה בצריכת היין המורגשת במדינות הלגליזציה בארה”ב.